Отделение халы (Hafrashat Chala) - древняя заповедь, заповеданная Творцом в Торе: «Из первого замеса вашего теста давайте возношение для Бога…». Это символ передачи первых плодов труда Б-гу.
Сегодня мы не приносим хлеб в Храм, но выполняем митцву дома, отделяем кусочек теста и с благоговением произносим благословение.
📏 Сколько муки нужно?
Чтобы говорить благословение (браха), тесто должно содержать:
Минимум 1.666 кг пшеничной муки, в этом случае произносится благословение.
От 1.230 до 1.666 кг - отделение делается без благословения.
Менее 1.230 кг - халу не отделяют.
Важно: учитывается именно мука, а не весь объём теста.
✅ Пошаговая инструкция
Подготовьте тесто — из пшеничной, ржаной, ячменной, овсяной или полбяной муки.
После завершения замеса (до начала выпечки) найдите тихое место, желательно с покрытой головой.
(Благословен Ты, Г-сподь, наш Б-г, Владыка мира, освятивший нас Своими заповедями и повелевший нам отделить халу.)
Отделите небольшой кусочек теста (размером примерно с финик).
Скажите:
"Зо хала" - «Это хала».
Положите отделённую часть в фольгу или бумагу и сожгите в духовке (при полной температуре, до углей). Не ешьте и не используйте её.
Вымойте руки и приступайте к выпечке.
🔥 Что делать с отделённой частью?
Отделённую часть теста нельзя есть. Её сжигают - это символ древнего приношения в Храме.
Положите её в фольгу.
Поместите в духовку (желательно без других блюд).
После сгорания выбросьте в уважаемом месте.
🕯️ Духовная сторона
Отделение халы - особый момент для молитвы. Многие женщины молятся за:
Детей
Здоровье семьи
Мир в Израиле
Шидух (подходящий брак)
Можно заранее подготовить имена нуждающихся и читать их в момент митцвы, небеса открыты!
📌 Важно помнить:
Отделение делается только на тесто, а не на готовую выпечку.
Если вы сомневаетесь в количестве муки, лучше отделить без брахи, чтобы не произнести имя Всевышнего напрасно.
Даже если нет благословения, митцва остаётся важной и значимой.
💡 Заключение
Хала - это не просто кулинария. Это священный акт, соединяющий нас с праматерями и с Храмом. Через этот простой на вид процесс женщина может пробудить милосердие Небес, укрепить веру и внести святость в свой дом.
Пусть ваши руки творят благословение, а дом наполняется светом и добром!