✨ Что такое отделение халы?
Отделение халы (Hafrashat Chala) - древняя заповедь, заповеданная Творцом в Торе: «Из первого замеса вашего теста давайте возношение для Бога…». Это символ передачи первых плодов труда Б-гу.
Сегодня мы не приносим хлеб в Храм, но выполняем митцву дома, отделяем кусочек теста и с благоговением произносим благословение.
📏 Сколько муки нужно?
Чтобы говорить благословение (браха), тесто должно содержать:
- Минимум 1.666 кг пшеничной муки, в этом случае произносится благословение.
- От 1.230 до 1.666 кг - отделение делается без благословения.
- Менее 1.230 кг - халу не отделяют.
Важно: учитывается именно мука, а не весь объём теста.
✅ Пошаговая инструкция
- Подготовьте тесто — из пшеничной, ржаной, ячменной, овсяной или полбяной муки.
- После завершения замеса (до начала выпечки) найдите тихое место, желательно с покрытой головой.
- Если муки достаточно - скажите:
Благословение:
“Барух Ата Адо-най Эло-эйну Мелех hа-Олам, ашер кидашану б’митцвотав, в’цивану л’hафриш хала.”
(Благословен Ты, Г-сподь, наш Б-г, Владыка мира, освятивший нас Своими заповедями и повелевший нам отделить халу.)
- Отделите небольшой кусочек теста (размером примерно с финик).
- Скажите:
"Зо хала" - «Это хала».
- Положите отделённую часть в фольгу или бумагу и сожгите в духовке (при полной температуре, до углей). Не ешьте и не используйте её.
- Вымойте руки и приступайте к выпечке.
🔥 Что делать с отделённой частью?
Отделённую часть теста нельзя есть. Её сжигают - это символ древнего приношения в Храме.
- Положите её в фольгу.
- Поместите в духовку (желательно без других блюд).
- После сгорания выбросьте в уважаемом месте.
🕯️ Духовная сторона
Отделение халы - особый момент для молитвы. Многие женщины молятся за:
- Детей
- Здоровье семьи
- Мир в Израиле
- Шидух (подходящий брак)
Можно заранее подготовить имена нуждающихся и читать их в момент митцвы, небеса открыты!
📌 Важно помнить:
- Отделение делается только на тесто, а не на готовую выпечку.
- Если вы сомневаетесь в количестве муки, лучше отделить без брахи, чтобы не произнести имя Всевышнего напрасно.
- Даже если нет благословения, митцва остаётся важной и значимой.
💡 Заключение
Хала - это не просто кулинария. Это священный акт, соединяющий нас с праматерями и с Храмом. Через этот простой на вид процесс женщина может пробудить милосердие Небес, укрепить веру и внести святость в свой дом.
Пусть ваши руки творят благословение, а дом наполняется светом и добром!